Naukowcy twierdzą, że żywność zawierająca tłuszcze obniża koncentrację.

Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego w Ohio stwierdzili, że jedzenie tłustych pokarmów, nawet jeśli nie jest ono regularne, wpływa negatywnie na naszą koncentrację.

Naukowcy zauważają, że nawet jeden posiłek z tłustej żywności może zmniejszyć koncentrację na każdym naszym zadaniu i obniżyć wydajność pracy ludzkiej.

Podczas badania naukowcy podzielili 50 kobiet na dwie grupy. Jedna grupa jadła tylko tłuste jedzenie, podczas gdy druga spożywała jedynie tłuszcze nienasycone.

Okazało się, że uczestniczki, które spożywały żywność o wysokiej zawartości tłuszczów, były mniej wytrzymałe niż kobiety z drugiej grupy. Poza tym, kobiety z pierwszej grupy odnotowały spory spadek koncentracji.

Badacze sugerowali, że kwasy tłuszczowe mogą bezpośrednio wpływać na mózg.

©WSPINACZE

news.ru