Sok z brzozy czyli naturalne oczyszczenie organizmu.

Betula Verrucosa czyli Brzoza Brodawkowata to popularne i niedoceniane drzewo w Polsce. Sok brzozowy to sok wypływający na wiosnę po wywierceniu głębokiego otworu w pniu. Zbiera się go do szklanego naczynia po założeniu odpowiedniej rurki. 

Z dużego 20-letniego drzewa można otrzymać bez szkody dla rośliny 3-5 l soku. Po zebraniu soku otwór w drzewie należy silnie zakorkować.

Ma przyjemny smak słodkawo-kwaśny i może być przechowywany w lodówce do 4-6 dni. Ma on działanie ogólnie wzmacniające, regulujące przemianę materii i zapobiegające tworzeniu się kamieni moczowych. 

Otrzymany wiosna sok po nacięciu pnia warto pić 4 razy dziennie po 1/2 szklanki miedzy posiłkami, a po 5 dniach 3 razy dziennie po 1 szklance w kamicy moczowej, zapaleniu nerek i pęcherza oraz jako ogólnie wzmacniający. Ogółem trzeba wypić 15 litrów. 

Sok brzozowy świeży – Succus Betulae Recens stosuje się wewnętrznie głównie w chorobach nerek oraz w kamicy moczowej, a także w zaburzeniach czynności wątroby, również w niektórych schorzeniach skórnych np. zewnętrznie przeciw piegom.